香菇烧鸡 195 0

• 工    艺
• 炒
• 口    味
• 微辣

• 难    度
• 简单
• 耗    时
• 20分钟

　　香菇烧鸡的做法步骤　　1鸡肉切块洗干净沥干水分备用。　　2香菇提前浸泡洗干净榨干水分备用。　　3油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡块与香菇。　　4大火快速翻炒几分钟出油。　　5加入一勺盐，老干妈，黄酒，生抽，老

  主料   香菇 适量，鸡肉 适量。   辅料  玉米油 8毫升，盐 2克，生抽 适量，老干妈 一勺，黄酒 一勺，老抽 适量。   步骤  

　　香菇烧鸡的做法步骤

　　1鸡肉切块洗干净沥干水分备用。

　　2香菇提前浸泡洗干净榨干水分备用。

　　3油锅烧热倒入玉米油，倒入鸡块与香菇。

　　4大火快速翻炒几分钟出油。

　　5加入一勺盐，老干妈，黄酒，生抽，老抽。

　　6大火煸炒几分钟，加入适量水，炒至大火收汁即可。